【ミキサー食】たんぱく質不足解消に。食事に混ぜて使えるプロテイン

ミキサー食になると、どうしてもたんぱく質が不足する。というのも、肉や魚をミキサーでどろどろにしたものは、もはや私たちが慣れ親しんだそれではないからだ。

介護食のレトルトもいくつか試したが、鶏肉、豚肉、牛肉、どれもがそのかすかな面影だけを残し、存在する。決しておいしいとは言えない。肉や魚といったたんぱく源はミキサー食には向かないことが明らかだ。

そこで私は、肉や魚を食べることをあきらめ、豆腐、たまご、乳製品のいずれかを欠かさないようにしている。

たんぱく質の必要量は体重1kgあたり1gである。トレーニングをする人や、筋肉量の多い人は、1.2gはとりたい。

たまご1個のたんぱく質量は約12g、豆腐100gのたんぱく質量は約5g、ヨーグルトは100gで約7g。

仮に、たまご2個に豆腐とヨーグルト100gずつを全て食べたとしても、たんぱく質量は約37g。私の体重においては最低でもあと5gはとりたい。

そこで購入したものがこれ。

明治メイプロテイン。無味無臭なので、おかゆに溶いたり、味噌汁やスープに溶いて使える。

1包装でたんぱく質10g、赤身の肉類に多く含まれる亜鉛や鉄もとれる優れもの。

こちらはネットで購入。20包で1980円程度。

◆明治 メイプロテイン分包 12.5g×20包 ※発送まで7~11日程

価格:1,980円
(2021/1/26 13:19時点)
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それと、こちら。

ロカボナッツパウダー。

パッケージにたんぱく質12gと表記してあるが、それをとるためには、粉25g(スプーン山盛り5杯くらい)に相当し、めちゃくちゃむせかえる量なのでいったん無視。

スムージーに入れたり、牛乳に入れたり。

ナッツ類にはたくさんのビタミンが含まれるほか、食物繊維やオメガ3脂肪酸などの良質な油脂も含まれていて、腹持ちも良くなる。

味は、きな粉にナッツの風味が加わって、きな粉単品より食べやすくおいしい。

私はスーパーで購入しましたが、ネットでも購入可能。価格は500~600円前後。

たんぱく習慣 ロカボナッツパウダーwithきな粉(175g)【DELTA(デルタ)】

価格:498円
(2021/1/26 13:20時点)
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筋トレ後に飲むようなプロテインで補うという策もありますが、ただでさえ液体ばっかなのに、さらに液体をとりたくはない、という方はこのように食事に混ぜられるタイプをおすすめします。

 

GREEN SPOONを利用すればよかった・・・!!

最近TVで観て知ったんですけど、スムージーのサブスクリプションサービスがあるそうで。しかもなんかおしゃれな感じで。

顎変形症の術後のように期間限定でミキサー食になる方は、自分に合ったスムージーやスープを届けてくれるサブスクサービス「Greenspoon 」がめちゃめちゃ役立つと思います!!

甘味料・保存料・化学調味料・着色料・香料なし。野菜やフルーツ、スーパーフードから、お魚、お肉まであらゆる組み合わせを200種類の食材の中からひとつひとつ管理栄養士が監修。特殊な製法で瞬間冷凍された食材が1食ずつカップに入ってるそうな。

わたしの場合、自宅では毎朝自作スムージーを飲んでましたが、毎日同じ(リンゴとバナナとヨーグルト)でやになっちゃったし、夕食はスープをさらにミキサーにかけて飲んでいて、むちゃくちゃマズくなってやんなっちゃったし・・、あの時、このサービスに気がついていればとま・じ・で思います。

これから手術をしてミキサー食期を体験する方は、こちらを取り入れてみてはいかがでしょうか?

【60種類以上の野菜とフルーツのレシピ】パーソナルスムージーならGREEN SPOON!

ていうか!手術してなくても、矯正したてとかでむちゃくちゃ歯が痛い時期はこれあると助かるよね・・。




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